СОКАЛЬСЬКИЙ МЕДІВНИК. ЛЬВІВСЬКІ ПЛЯЦКИ.

Сокальський медівник - просто й смачно. Для тих, хто ніколи не готував мабуть варто додати, що випечені коржі, остудившись будуть твердими, по них можна лунко постукати пальцем. Але не хвилюйтесь, медові коржі чудово просочуються кремом й набувають ніжної пишності.

Рецепт із старого зошита:
100 гр масла
300 гр цукру
2 яйця
4 ст ложки холодного молока
4 ст ложки меду
550-600 гр борошна
2 ч ложки соди залити оцетом
Крем можна вибирати до смаку.
В мене сметанковий крем 400-500 мг сметани 26% та цукрова пудра ароматизована для приготування глазурі, можна й звичайну.

Щиро дякую за перегляд відео, лайки та підписку.
Смачного.
Нехай смакує пляцок медівник.

Видео СОКАЛЬСЬКИЙ МЕДІВНИК. ЛЬВІВСЬКІ ПЛЯЦКИ. канала Алла Ферштинська