ПЛЯЦОК ВИШИВАНИЙ. Львівські пляцки.

Пляцок Вишиваний, або високий пляцок Вишиванка. Рецепт простий, приготування також. Готується два тіста: темне та світле, всередину між якими викладається повидло. Випікається 3 таких коржі, котрі перекладають кремом.
Темне тісто:
200 гр масла
2 яйця
1 склянка цукру
2 ст ложки какао
700 гр борошна
Світле тісто:
200 гр масла
4 жовтки
1 склянка цукру
1 склянка сметани
900 гр борошна
1 п розпушувача
4 білки та 50 гр цукрової пудри збити в густу піну
фруктове повидло або джем
декілька подрібнених горішків
Рецепт заварного крему 1,5 порції:
750 мг молока
6 жовтків
45 гр крохмалю
150 гр цукру
пакетик ванілі
цедра лимону або апельсина з 1/4 фрукта
Смачного! Чекаю вас на моєму каналі, дякую за лайки та поширення.

#львівські_пляцки #пляцки #випічка

Видео ПЛЯЦОК ВИШИВАНИЙ. Львівські пляцки. канала Алла Ферштинська