Пшеничный хлеб на ржаной закваске

Аромат у этого хлеба потрясающий. Мне всегда очень жаль, что этого нельзя передать через видео.

ВНИМАНИЕ!!! В составе ингредиентов в конце ролика ОШИБОЧНО включены "2 куриных яйца". Правильный состав ингредиентов см. ниже:

Ингредиенты:
Для закваски (опары):
2 ст. л. ржаного стартера
130 г ржаной муки
130 мл воды
Для теста:
500 г белой пшеничной муки
250-300 г ржаной закваски
250 мл воды (сыворотки)
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. соли
2 ч. л. сахара

Как вывести ржаную закваску:
https://youtu.be/doD22N-Fltw

Купить мою книгу "Свой хлеб на закваске":
https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/

Кликнув на рекламу, предлагаемую в ролике, Вы помогаете каналу. Спасибо!!!

По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты:
https://vk.com/avrova_blog

Видео Пшеничный хлеб на ржаной закваске канала Татьяна Аврова