Nuégados Con Limón, Económicos Y Fáciles De Hacer, Postre Guatemalteco

Para preparar estos ricos nuégados vamos a necesitar:
(los ingredientes aparecen en gramos, onzas y tazas para que utilicen lo que mejor les quede)
Nuégados de limón
Ingredientes para la masa
Leche tibia 70 gramos/ 2.5 onzas/ un tercio de taza
Azúcar 30 gramos / 1 onza/ 2 cucharadas
Levadura seca 7 gramos / 0.25 onza/ media cucharada
Harina todo uso 230 gramos/ 8 onzas/ 2 tazas de harina ya cernida
Sal 1/8 de cucharadita
Mantequilla 30 gramos/ 1 onza/ 2 cucharadas
Yemas de huevo 2
Ralladura de dos limones
Jugo de limón 2 cucharadas / 1 onza/ 30 gramos

Ingredientes para el glaseado
Leche entera 1/3 de taza
Azúcar glass o impalpable 1 taza
Ralladura de limón

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