Muffins veganos de choco banana 🌱🍌✨ #fitvegan #vegan #plantbased #muffinsveganos

Acá la receta prometida para que aprovechen esos platanitos que se están haciendo viejos en la cocina 🍌✨

Ustedes saaaben que yo no soy nada fan del plátano, pero estos muffins los AMÉ ❤️ así que creo que no hay mayor prueba de lo deli que están 🫰🏻

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🍌 CHOCO BANANA MUFFINS 🍌

3 C de aceite de coco derretido
1.5 C de monkfruit
1/2 huevo de linaza ( 1/2 C de linaza molida+ 1.5 C de agua)
1.5 banana o 1/2 T de banana machacada
1/2 c de vainilla
1/2 T de harina de avena
2 C de cacao
1/2 c de bicarbonato
1 c de polvo para hornear
1/4 c de sal
1/2 c de café soluble
2-3 C de chispas

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