Pan de avena al sartén

-1 taza harina de avena (avena, cualquiera, molida en la juguera)
-1/2 cdta sal.
-agua.
Puedes agregar orégano, merkén o cualquier hierba a gusto.
Mezclar la harina con la sal y hierbas, ir agregando agua hasta tener una masa, dividir en 2 o 3, hacer bolitas y aplastar, poner en un sartén sin nada y llevar a fuego medio 4-5 min por lado hasta que se doren, pueden hacerlos planitos como tortillas o mas gorditos y abrir, puedes hacerlos para picoteo, con formas o para base de pizza, para guardarlos deja las masitas listas y refrieradas en un tupper separadas con papel absorbente hasta 6 días y cuando quieras comerlas al sartén y listo!

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