Ensalada de Quinoa. Muy sencilla!

Ensalada De Quinoa,Saludable Y Muy Facil !!

Como hacer una sabrosa y sencilla ensalada de quinoa. Aparte de saludable la quinoa aporta muchos beneficios a la salud!

Ingredientes:

2 Tazas de Quinoa Blanca, Roja o Negra
4 Tazas de agua
3 Tomates medianos
1 Pepino grande
1 Cebolla Morada o roja
1 Aguacate
Cilantro

Para el aderezo (Para 1 porcion de quinoa (1 taza) :

2 Limas grandes
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de sal
1 Taza de aceite de oliva
Pimienta al gusto

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