Zuppa frantoiana / Ricette zuppe e minestre

Avete dell'olio buono appena franto? Bhè allora questa zuppa fa per voi... La zuppa frantoiana è semplice, con ottima verdura il tutto servito con olio buono... Provatela!
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Ingredienti - Zuppa frantoiana

FAGIOLI CANNELLINI già cotti - 250 gr
FAGIOLI BORLOTTI 250 gr
FAGIOLI TOSCANELLI 250 gr
PATATE medie - 2
CIPOLLE 2
CAROTE 3
SEDANO 2 coste
PORRI 1
CAVOLO NERO 1 mazzo
BIETOLE 1 mazzo
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) appena franto - 5 cucchiai da tavola
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.
Per accompagnare
PANE TOSCANO q.b.
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) appena franto - q.b.

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