Mousse all'arancia / Dolce al cucchiaio golosissimo!
Avete voglia di un dolce all'ultimo momento per chiudere in bellezza una cena tra amici? Non c'è niente di meglio di una mousse rinfrescante come la mousse all'arancia.
Se poi avete superfretta basterà sbriciolare sul fondo degli ottimi frollini, al cioccolato se preferite o anche dei buonissimi biscotti al burro e decorare con scorze d'arancia candite o cioccolato grattugiato ed il gioco è fatto. Provateci anche voi e fateci sapere! ;)
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INGREDIENTI:
Per la mousse:
SUCCO D'ARANCIA 500 ml
UOVA 4
ZUCCHERO 120 gr
MAIZENA 40 gr
PANNA 200 ml
Per la pasta sablé:
BURRO a pomata - 280 gr
MANDORLE macinate - 150 gr
UOVA 1
TUORLO D'UOVO 1
ZUCCHERO DI CANNA Muscovado - 170 gr
FARINA 00 250 gr
SALE 2 pizzichi
Per decorare
SCORZA DI ARANCIA CANDITA q.b.
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Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Ogni giorno ricette veloci e facili da replicare ma anche tutorial passo passo con la cucina d’autore dello chef Luca Pappagallo.
Puoi scegliere tra più di 900 ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.
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