ROTOLO SENZA COTTURA AL LIMONE E FRUTTI DI BOSCO di RITA CHEF|ROLL WITHOUT COOKING LEMON AND BERRIES

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🍋 Il ROTOLO DOLCE FARCITO è un classico della pasticceria casalinga. Quello che prepariamo oggi, è particolarmente adatto alla stagione calda. Si realizza con pochi ingredienti e non c'è bisogno di accendere il forno. Il risultato è un dolce fresco, cremoso ed invitante.
🇮🇹 INGREDIENTI:
Per la base:
200 gr di biscotti secchi
70 gr di mandorle
180 gr di marmellata di limone
Per la crema:
100 gr di formaggio fresco spalmabile
200 gr di panna vegetale da montare
30 gr di zucchero a velo
120 gr di marmellata di frutti di bosco
UNA VOLTA PRONTO IL ROTOLO, DEVE RIPOSARE AMENO 2 ORE IN FRIGO.
PRIMA DI SERVIRE, DECORARE A PIACERE.
🇬🇧 INGREDIENTS:
For the basis:
200 g of dry biscuits
70 g of almonds
180 g of lemon jam
For the cream:
100 g of fresh cheese spread
200 g of vegetable cream to be whipped
30 g of icing sugar
120 g of berries jam
ONCE THE ROLL IS READY, REST FOR LESS THAN 2 HOURS IN THE FRIDGE.
BEFORE SERVING, DECORATE TO TASTE.
🇫🇷 INGREDIENTS:
Pour la base :
200 g de biscuits secs
70 g d’amandes
180 g de confiture de citron
Pour la crème :
100 g de fromage frais
200 g de crème végétale à fouetter
30 g de sucre glace
120 g de confiture de baies
UNE FOIS LE ROULEAU PRÊT, LAISSER REPOSER AU MOINS DE 2 HEURES AU RÉFRIGÉRATEUR.
AVANT DE SERVIR, DÉCORER AU GOÛT.
🇪🇸 INGREDIENTES:
Para la base:
200 g de galletas secas
70 g de almendras
180 g de mermelada de limón
Para la crema:
100 g de queso fresco
200 g de crema vegetal a batida
30 g de azúcar glas
120 g de mermelada de bayas
UNA VEZ QUE EL ROLLO ESTÉ LISTO, DEJAR REPOSAR AL MENOS 2 HORAS EN LA NEVERA.
ANTES DE SERVIR, DECORAR AL GUSTO.
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