🐏🪓 РАЗДЕЛКА И ОБВАЛКА ЦЕЛОЙ ТУШИ БАРАНА 🪓🐏

Телеграмм канал
https://t.me/grill_bbq

Чат
https://t.me/maestrobbq_all

Сайт:
https://grili.store

Instagramm: https://www.instagram.com/maestrobbq/

Инстаграмм Сергея

https://instagram.com/sergeibabich_thebutcher?utm_medium=copy_link
Наконец дошли до разделки целого барана
Мы с Сергеем разобрали его по частям

Для полного разбора барана из инструментов понадобиться:
Нож
Пила
Баран

Из целого барана получается:

Две ноги барана
Каре барана или ягнёнка
Седло барана
Шея барана
Рёбра барана для рулета
Голяшки барана для запекания

Наш баран весил примерно 40 кг

Весь баран разделывается примерно за 30 минут, если вы не специалист

Видео 🐏🪓 РАЗДЕЛКА И ОБВАЛКА ЦЕЛОЙ ТУШИ БАРАНА 🪓🐏 канала Maestro-bbq