Все, что понадобится для настоящих сосисок. Юрий Постригай на мастер-классе у Павла Агапкина.
Сосисочная МЕМБРИН
- Нитритная соль https://www.emkolbaski.ru/nitritnaya-sol-500-gr/
- Пищевой фосфат https://www.emkolbaski.ru/fosfat-pischevoy/
- Смесь приправ Луканка https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-lukanki/
- Смесь приправ Венские сосиски https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-venskih-sosisok-8gr-50gr-100gr-1kg/
- Смесь приправ Венский сервелат https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-i-quot-servelat-venskiy-i-quot-7gr-50-gr-100gr-1kg/
_______________________
Follow Beau Walker.
https://soundcloud.com/beauwalkermusic
Follow Jurgance.
https://soundcloud.com/jurganceFree Download
https://www.toneden.io/freetousemusic/post/smile-by-beau-walker-jurgance
Видео Все, что понадобится для настоящих сосисок. Юрий Постригай на мастер-классе у Павла Агапкина. канала ЕМКОЛБАСКИ
- Нитритная соль https://www.emkolbaski.ru/nitritnaya-sol-500-gr/
- Пищевой фосфат https://www.emkolbaski.ru/fosfat-pischevoy/
- Смесь приправ Луканка https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-lukanki/
- Смесь приправ Венские сосиски https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-venskih-sosisok-8gr-50gr-100gr-1kg/
- Смесь приправ Венский сервелат https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-i-quot-servelat-venskiy-i-quot-7gr-50-gr-100gr-1kg/
_______________________
Follow Beau Walker.
https://soundcloud.com/beauwalkermusic
Follow Jurgance.
https://soundcloud.com/jurganceFree Download
https://www.toneden.io/freetousemusic/post/smile-by-beau-walker-jurgance
Видео Все, что понадобится для настоящих сосисок. Юрий Постригай на мастер-классе у Павла Агапкина. канала ЕМКОЛБАСКИ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Окорок Тамбовский в/к по-деревенски - варка в контейнере, копчение в домашней коптильне.Чёрная ветчина, специи для колбасы с натуральным черным красителем. Колбаса по мотивам Бусидо.ПРЯНОЕД - вышли 7 новых смесей. Кто ждал? Продажи стартовали.Бомбический вкус форели! Готовые специи для рыбы уже с солью - Лимонная пыль от ПРЯНОЕД.Сало с мягкой шкуркой. Как солить, варить и коптить. Трехминутное копчение в ящике и получасовое.Сравнение по вкусу, внешнему виду сырокопченой и варено-копченой филейки Точно лучше, чем в магазинеНовый Шашлычный соус. Исключительно полезный состав. Псиллиум - природный пребиотик.Нужно больше колбасы!10 кг копченых бедрышек за 1,5 часа.Красная рыба и скумбрия холодного копчения. АНОНСРецепт для дикой утки. Мясо получается не сухим и ароматным. Варено-копченые птицы делаем на даче.Rubs специи для натирки мяса. Как правильно готовить, чтобы специи не горели. Томленые рёбрышки.3 серия - Немецкие колбаски-гриль. Основа тонкоизмельченный фарш, крупный фарш - на рисунок.уДачные истории - карантин на даче. Яичница на свежем воздухе.Авторские смеси приправ для домашних колбас. КУПАТЫ, 2 серия. Майские скидки на emkolbaski.ru СКОРО!Курица варено-копченая, вкус детства. АНОНСКупаты с гранулами пива и кубиками сыра! Что делать, чтобы колбаски не лопались.Те самые колбаски Кнуты за 10-15 дней завялятся, если сделаешь так!Какая соль и старты позволяют вялить мясо полгода. Панчетта - сыровяленная грудинка.50 кг сервелата за 8-ми часовую смену в термокамере. Полная версия ролика на канале ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО