BERENJENAS RELLENAS de boloñesa ​🍆​ Manzanas caramelizadas​ 🍏​🍽️​ Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

¿Os gustan los platos clásicos? Arguiñano os propone dos fáciles y deliciosos 👇Berenjenas rellenas de boloñesa y unas Manzanas caramelizadas con sésamo y helado

Si os gusta la salsa boloñesa y las berenjenas, tenéis que conocer esta propuesta de Berenjenas rellenas ¡Una idea estupenda para cualquier día! El relleno es una verdadera delicia y el toque final del queso gratinado creando una corteza crujiente es una maravilla para el paladar.

Si queréis un postre dulce, fácil y que encante a los más pequeños tomad nota de estas Manzanas caramelizadas acompañadas de helado 🙈 Podéis elegir la variedad de manzana que mas os guste o mezclar varias ¿Habéis preparado esta receta alguna vez?

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:19 Berenjenas rellenas de boloñesa
16:23 Manzanas caramelizadas con sésamo y helado

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
BERENJENAS RELLENAS DE BOLOÑESA 1:19

Si sois unos fanáticos de los platos más tradicionales, estas berenjenas tienen que convertirse en esenciales para vosotros.

📌Ingredientes para 4 personas

2 berenjenas grandes
400 g de carne picada mixta (ternera y cerdo)
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
200 ml de salsa de tomate
100 g de queso (para gratinar)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Perejil

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MANZANAS CARAMELIZADAS CON SÉSAMO Y HELADO 16:23

Idea clásica y muy interesante con la que triunfareis seguro. Unos pocos minutos y tendréis esta deliciosa opción lista para merendar 😉

📌Ingredientes para 4 personas

2 manzanas golden
300 g de azúcar
50 ml de agua
1 cucharada grande de aceite de girasol
4 bolas de helado de nata
32-40 grosellas
hojas de menta

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/manzanas-caramelizadas-helado-arguinano.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=manzanas-caramelizadas-helado-arguinano.html
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Si os interesan mas recetas con BERENJENAS echad un vistazo a las siguientes:

- Mojete de berenjena: https://www.youtube.com/watch?v=O696Y3j-DCE
- Parmigiana, berenjenas a la parmesana: https://www.youtube.com/watch?v=fV70lphM724
- Berenjenas rellenas de atún: https://www.youtube.com/watch?v=ripybs4rw74

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