RISOTTO de verduras con pato - TARTA BANOFFEE // Eva y Karlos Arguiñano

¿Os apetece aprender dos platos deliciosos con Eva y Karlos Arguiñano?
⬇️ DESPLEGADME⬇️  En el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy nos sorprenden con dos platos sencillos pero realmente espectaculares: Risotto de verduras con mollejas de pato y Tarta Banoffee ¿Cuál es vuestra favorita?

¿Alguna vez habéis utilizado pato en vuestras elaboraciones? En esta ocasión Karlos os anima a usarlo en este risotto. Además de ello también usa unos ajetes y unas habitas, logrando un sofrito delicioso para este arroz. Si nunca antes os habéis animado a preparar un risotto, este es el momento para ello.

Si os gustan las recetas dulces, sencillas y que además lleven fruta ¡esta tarta banoffee de Eva Arguiñano es para vosotros! ¿Os animáis a prepararla? Este postre inglés tiene una base de galleta combinada con una capa de toffee y plátano, tras lo cual se corona con una gran capa de nata montada ¡Se nos hace la boca agua!

💡  ¿Qué os parecen los risottos? Los platos de arroz son uno de los mas preparados en todos los hogares y no es de extrañar. El risotto al ser un plato realmente meloso es una receta italiana que se prepara de manera internacional. Si os animáis a elaborar otras recetas de risottos, aquí tenéis varias propuestas: https://www.hogarmania.com/cocina/buscador.html?q=risotto&pagina=1?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=buscador.html?q=risotto&pagina=1
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:02 Risotto de verduras con pato
11:55 Tarta Banoffee

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
RISOTTO DE VERDURAS CON PATO 1:02

Clásico risotto con verduras y unas mollejas para darle un toque más de sabor a este delicioso y meloso arroz.

📌Ingredientes para 4 personas

300 g de arroz
6 mollejas de pato
5 zanahorias (600g)
1 cebolleta
1 pimiento verde
8 ajos frescos
200 g de habitas frescas (desgranadas)
1 l de caldo de verduras
100 ml vino blanco seco
25 g de mantequilla
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/arroces-cereales/risotto-de-verduras.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=risotto-de-verduras.html
TARTA BANOFFE 11:55

Eva Arguiñano prepara una deliciosa tarta sin horno con dulce de leche, plátano y nata montada ¿Qué os parece la combinación?

📌Ingredientes para 4-6 personas

2 plátanos (300g)
150 g de galletas
100 g de mantequilla fundida
75 g de azúcar
250 ml de nata líquida
2 onzas de chocolate negro
Hojas de menta

Para el toffee:
45 g de azúcar
6 g de mantequilla
50 ml de nata
1 hoja de gelatina

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/tarta-banoffee.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=tarta-banoffee.html
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- Risotto de bacalao: https://www.youtube.com/watch?v=ptpK4PUY_Mc&t=26s
- Risotto de queso: https://www.youtube.com/watch?v=CuVlxx0wzU4
- Risotto de calabacín y champiñones: https://www.youtube.com/watch?v=hnNPoW5EnGU&t=5s

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