HAYACAS ECUATORIANAS ⎜Cocinando con Mami Sofi

Las hayacas Ecuatorianas son pasteles similares a los tamales que se preparan con harina de maíz. Se rellenan con pollo, vegetales, huevo, envueltas en hojas de plátano. A diferencia de los tamales, la masa de las hayacas también es un poco más dulce ya que se le pone azúcar. Es deliciosa y rápida de preparar que te aseguro te encantara acompañala con un cafecito calientito y que Rico!
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