无油酸奶蛋糕｜简单适合在家做，细腻绵软入口即化｜老爸的食光

• 食材： #无油酸奶蛋糕6寸
鸡蛋(冷藏)4个 0:30，
老酸奶200克 0:42，
盐1克 0:52，
低筋粉60克 1:00，
白砂糖(蛋清中)50克 1:21，
几滴白醋/柠檬汁/少许塔塔粉(蛋清中) 1:24，
• 烘烤温度：以上火110度，下火110度提前预热10分钟，(蛋糕糊倒入模具后需立即送入烤箱)，预热后放入一盘温水，垫烤网，下层烘烤70分钟后，上火调150度烤10分钟给蛋糕表面上色。拿出后轻震脱模。

• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。

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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。
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