Espaguetti Alfredo SIN LÁCTEOS y SIN GLUTEN, pero muy cremosito y con albóndigas | Episodio 89

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**LISTA DE INGREDIENTES ABAJO**

CORRESPONDENCIA:
"Con Sabor a Gloria"
2830 South Hulen Street #111
Fort Worth, TX 76109

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INGREDIENTES:
PARA LAS ALBÓNDIGAS:
1 kg. de carne molida de res, pavo , puerco o pollo.
2 huevos.
1/3 tz. de hojuelas de avena, de preferencia molidas.
1/2 tz. de leche vegetal (almendras, coco, soya, arroz, etc.)
1 manojiito de perejil finamente picado,
1 cda. de miel de abeja.
1 cda. de salsa inglesa o jugo sazonador de carne.
1 trocito de cebolla.
2 dientes de ajo.
Un poco de aceite,
Sal y pimienta al gusto.

SALSA ALFREDO VEGANA:
1 1/2 tz. de nuez de la india remojada toda la noche.
Un trocito de cebolla.
2 dientes de ajo.
Unas hojitas de romero (de preferencia fresco).
1/2 tz. de jugo de limón.
De /34 a 1 tz. de agua de coco o agua natural (o la cantidad necesaria).
Sal y pimienta al gusto.

Pasta libre de gluten o espaguetti de calabacita

Disfruten!!! :)
INDNJC

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