Gazpacho Tradicional, Sopa Refrescante para el Calor! | Episodio 27

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**LISTA DE INGREDIENTES ABAJO**
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INGREDIENTES:
1 litro de jugo de tomate.
1 1/2 taza (1 lata) de jugo de 8 verduras.
2 pepinos grandes (3 ó 4 si están muy chicos y/o si les quitamos las semillas).
1 aguacate grande (2 si son medianos o chicos).
1 cucharada de salsa de soya (soja).
2 cucharadas de aceite de olivo (de preferencia extra virgen).
Sal y pimienta al gusto.
OPCIONAL: 1/2 cucharadita de consomé o caldo de pollo concentrado en polvo. Pueden usar concentrado de caldo de vegetales para preparar un platillo 100% vegano.

Disfruten!!! :)

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