TRASFORMAZIONE DA PASTA MADRE SOLIDA A LICOLI - LIEVITAZIONE A COLTURA LIQUIDA

#comefareillicoli #dapastamadrealicoli #licoli

INGREDIENTI:
50 gr. di lievito madre
50 gr. di acqua a temperatura ambiente
50 gr. di farina 0'
------------------------------------------------------------------
INGREDIENTS:
50 g of mather yeast
50 g of water at room temperature
50 g flour 0'
------------------------------------------------------------------
INGRÉDIENTS:
50 grammes de levain
50 grammes d'eau à température ambiante
50 grammes farine 0 '
------------------------------------------------------------------
ZUTATEN:
50 g Sauerteig
50 g Wasser bei Raumtemperatur
50 g Mehl 0 '

Видео TRASFORMAZIONE DA PASTA MADRE SOLIDA A LICOLI - LIEVITAZIONE A COLTURA LIQUIDA канала TizianaManiInPasta