Comerse el Mundo: Túnez | RTVE Cocina

Nuestro chef y aventurero, Javier G. Peña, viajará esta semana al exótico Túnez. Alrededor de su medina descubrirá la mejor comida callejera, siempre picante y muy especiada. También se adentrará en su bullicioso Mercado Central y aprenderá a cocinar en un horno de adobe tradicional.

Javier Peña recorre el mundo con el objetivo de encontrar la esencia del sabor de cada país. Para lograrlo cuenta con la ayuda inestimable de huéspedes locales que le acercan a lo más auténtico de su cocina.

Al final de cada programa, elabora un plato en el que plasma todo lo que ha aprendido en su viaje con su sello personal y que es degustado por sus anfitriones.

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