194 - Rosticciana con olive...ci riempio un paio di stive (secondo di carne facile buono e saporito)

2015 - IlBoccaTV - 194 - Costoletteo costine (a Livorno rostinciana) con olive...le serate son giulive! (secondo di carne facile buono e saporito)
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Thie soundtrack of this video is "Blind Willie's lamp" performed by TRES

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese): rostinciana con olive
se' etti di pelati
3 spicchi d'aglio
peperoncino
3 etti d'olive nere
un paio di 'ili di rostinciana
vino rosso
rosmarino, alloro
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano): rosticciana con olive
600 gr di pelati
3 spicchi d'aglio
peperoncino
300 gr d'olive nere
2 kg di rosticciana
vino rosso
rosmarino, alloro
sale e pepe quanto basta
olio extravergine

Ingredients for 4/5 persons (english): ribs with olives
600 grams of peeled
3 garlic cloves
chili pepper
300 grams of black olives
2 kg of ribs
red wine
rosemary, bay leaves
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español): costillas con aceitunas
600 gramos de pelado
3 dientes de ajo
ají picante
300 gramos de aceitunas negras
2 kg de costillas
vino tinto
romero, hojas de laurel
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):Rippen mit Oliven
600 g geschälte
3 Knoblauchzehen
chili-pfeffer
300 g schwarze Oliven
2 kg von Rippen
rotwein
Rosmarin, Lorbeer
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):côtes avec des olives
600 grammes de pelées
3 gousses d'ail
piment
300 grammes d'olives noires
2 kg de côtes
vin rouge
romarin, laurier
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge

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