Как открыть кафе в Роcсии. Какое оборудование нужно для открытия ресторана?

Продолжение бесплатного курса для начинающих рестораторов, где мы рассказываем о необходимом инвентаре и оборудовании, которые нужны для открытия ресторана.

Основные темы видеоурока:

0:33 — На чем не стоит экономить при выборе оборудования
0:45 — Что учитывать при расчетах рентабельности оборудования
1:36 — Особенности выбора оборудования для кафе
1:47 — Особенности выбора оборудования для фастфуда
2:05 — Особенности выбора оборудования для кофейни
2:26 — Особенности выбора оборудования для пекарни
3:45 — Виды оборудования для тепловой обработки
4:20 — Для чего нужен пароконвектомат
4:53 — Какие плиты могут понадобиться при открытии кафе
5:22 — На что обращать внимание при выборе плиты
5:53 — Преимущества жарочных шкафов в кафе
6:49 — Список вспомогательного оборудования для кафе
8:22 — Какое ещё кухонное оборудование нужно для открытия кафе
8:52 — Приблизительные затраты на базовое кухонное оборудование
9:17 — Приблизительные затраты на дополнительное оборудование
10:04 — Общие затраты на оборудование
10:30 — Основные требования к оборудованию
11:21 — Что учитывать при покупке б/у оборудования
12:04 — На что еще обратить внимание при выборе кухонного оборудования

Ведущий курса: Кирилл Ермоленко, управляющий сети кофеен I Feel, владелец рекламного агентства Instakarma.

Попробовать систему учета Poster бесплатно: https://joinposter.com/?ref=youtube_poster_course_hoc&utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=equipment_ru&utm_campaign=youtube_poster_course_hoc

Весь курс по организации ресторанного бизнеса в России:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKuhwEkUEukb951OOw_RpJL-6EGZ-WF_F

Весь курс по организации ресторанного бизнеса в Украине:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKuhwEkUEukYAr-S8_oTkYwyTH1e7WOkA

Бесплатный онлайн курс для рестораторов на сайте Poster POS
https://joinposter.com/kurs-restoratorov?ref=youtube_poster_course_hoc&utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=equipment_ru&utm_campaign=youtube_poster_course_hoc

Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UC-WrgQzkhkqzyMNPMiczF3Q

Рекомендуем к прочтению:

«Выбор оборудования для первого заведения» — https://joinposter.com/post/restaurant-equipment

Видео Как открыть кафе в Роcсии. Какое оборудование нужно для открытия ресторана? канала Poster POS Автоматизация кафе и ресторана