С чего начать Проектирование Кафе/Ресторана?

❗ Запишись на бесплатный онлайн мастер-класс ❗ "Как стать дизайнером интерьера с нуля"и получи подарок! http://industry-design-school.ru/yt_new?utm_source=youtube&utm_medium=opisanie&utm_campaign=rolik!

Интервью от основательницы IDSchool Лебедевой Полины, с владельцем пекарни "Глав Хлеб" Романом Буняковым.

Острая тема сегодняшнего интервью, что важно знать и учесть при Проектировании кафе или ресторана.
__________________________________
Наш канал "IDSchool" - это образовательная площадка для начинающих и продвинутых дизайнеров.
И для тех кто хотел бы построить свой бизнес связанный с дизайном интерьера.

Мы с радостью делимся с вами свежими новостями из мира дизайна.
А гости нашего канала рассказывают о том, как они пришли к успеху в своей сфере, выстроили свою систему управления.

Подписывайтесь , чтобы быть в курсе последних новостей.
_________________________________
Наши соц сети:
instagram - https://www.instagram.com/industry_de...
сайт - http://www.industry-design.ru
сайт школы: http://www.industry-design-school.ru
vk - https://vk.com/industry_design_school
_________________________________

Если вы решили открыть кафе и думаете, что можно обратиться к любому знакомому или не знакомому дизайнеру интерьеров. Это далеко не так.

Как и в любом деле, нужны определенные навыки и знания в сфере проектирования мест для общественного питания. Без которых любое дело обречено на крах.

Мало хорошо готовить или красиво рисовать картинки. Нужно знать технологические процессы кухни, знать как правильно разместить оборудование, на что важно обращать внимание, где и как разместить оборудование.

Знать какое меню у вас будет, какая концепция, форма и размер посуды, размер винной карты и предусмотреть необходимый размер мусорного ведра.)

_____________________
Сегодняшнее интервью было живым и очень полезным.
С нами был:
Роман Анатольевич Буняков, технический эксперт в области проектирования и создания концепции, совладелец пекарни Главхлеб http://glavxleb.com и кулинарии Рогалик. Преподаватель школы Аркадия Новикова ShefShows. Управляющий Партнер finoarte consult и Industry Design. Действующий эксперт в онлайн школе IDSchool

Лебедева Полина - Владелица Архитектурного бюро и Дизайн студии "Indusry-design". Основательница школы дизайна "IDSchool". Эксперт в сфере дизайна с 17ти летним стажем. Создатель обучающего youtube канала "IDschool" для дизайнеров.

Не забывайте подписываться наш канал, нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео и интервью. Заходите на канал с отзывами о моей школе дизайна интерьера IDSchool https://www.youtube.com/channel/UC-3CS9fvpOjtaNLwuXuidyQ Заходите на канал с отзывами о школе дизайна интерьера IDSchool https://www.youtube.com/channel/UC-3CS9fvpOjtaNLwuXuidyQ

Видео С чего начать Проектирование Кафе/Ресторана? канала IDschool - школа дизайна интерьера