Вебинар — «Оптимизация работы кухни в ресторане»

Бесплатный обучающий вебинар об оптимизации процессов на кухне в кафе и ресторане. Вы узнате, что такое «пересборка» кухни и как открыть второе дыхание своему заведению в кризис.

Розыгрыш 3-х книг Ирины Рубачевой по управлению рестораном → https://www.instagram.com/p/CG2iHYxISBc/

🔥 Маркетинг ресторанного бизнеса → https://bit.ly/2G8fUXH

✔️ Попробовать систему учета Poster — https://bit.ly/3cszUAx
✔️ Подключить Poster Shop бесплатно — https://bit.ly/2FO5g97

Мы расскажем на вебинаре:
・Как выстроить работу кухни таким образом, чтобы обойтись меньшим количеством сотрудников, но при этом не разочаровать гостей?
・Как разобраться, какие блюда можно безболезненно убрать из меню?
・Как могут помочь оптимизации производственных процессов оборудование и современные технологии.
・Где искать резервы экономии на собственной кухне?
・Как сделать рабочий график более эффективным?

Спикер
Ирина Рубачева — эксперт ресторанного бизнеса, профессионал-практик с 30-летним стажем. Инженер-технолог общественного питания высшей квалификации.

Видео Вебинар — «Оптимизация работы кухни в ресторане» канала Poster POS Автоматизация кафе и ресторана