Управление кухней ресторана. Советы Георгия Карпенко.
Как эффективно управлять кухней ресторана? Как стать самым лучшим шеф-поваром? Как повысить доход своего ресторана? Что мешает добиться успеха в ресторанном бизнесе? Ответы на эти вопросы знает Георгий Карпенко - руководитель направления тренинга и консалтинга в HURMA Management Group. А также опытный шеф-повар, совладелец четырех ресторанов в Москве. Его советы просты и понятны каждому. Читайте также тут http://smotricafe.ru/news/122
Видео Управление кухней ресторана. Советы Георгия Карпенко. канала smotricafe
Видео Управление кухней ресторана. Советы Георгия Карпенко. канала smotricafe
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Эффективное управление кухней ресторана, доклад Георгия Карпенко, HURMA Management | Управление
Экскурсия на кухню ресторана Erarta Cafe/ Эрарта Кафе
Управляющий ресторана. Как вывести ресторан в прибыль?
3 приема как поставить подчиненного на место / Управление персоналом 16+
КАК ВЫБРАТЬ ШЕФ-ПОВАРА ДЛЯ РЕСТОРАНА | СОВЕТЫ ДИМЫ БОРИСОВА
Как Легко УПРАВЛЯТЬ РЕСТОРАНОМ или БАРОМ — Чек-Листы для Персонала на Каждый День
Сервис. Сервировка и правила подачи. Сбор, сортировка и перенос использованной посуды
Управление персоналом: ключевые принципы построения сильной команды | Бизнес Конструктор
Секреты Рестораторов
КАК ОТКРЫТЬ ПРИБЫЛЬНЫЙ РЕСТОРАН: ПРОСЧИТЫВАЕМ ПРАВИЛЬНУЮ БИЗНЕС-МОДЕЛЬ | СОВЕТЫ ДИМЫ БОРИСОВА
ХАССП. Общественное питание. (Семинар) ккт
10 минут, чтобы узнать о профессии официант
Финансовое управление рестораном, Татьяна Савельева | Финансы ресторана
Как управлять командой кухни ? / обязанности Шефа и поваров
Проблемы обучения персонала в общепите
Мария Иващенко – директор по маркетингу ресторанов Goodman и Колбасофф
Что скрывают японцы в своем доме — Видео о Японии от пан Гайджин
Принципы систем мотивации персонала в ресторане
Аяз Шабутдинов - Миллиард с нуля за 4 года! JustСlick Академия #2
ТОП 10 Ошибок при открытии Ресторана. Дмитрий Борисов / Оскар Хартманн