Потрясающий апельсиновый курд.
Курд-это легкий заварной крем на основе фруктового сока,масла и яиц.Выступает он как самостоятельный десерт,или может применяться в виде крема для тортов,пирожных,капкейков.Хранить курд можно в закрытой баночке,в холодильнике до 2 недель или,после остывания,сразу же применять по назначению.Легкий,ароматный,с потрясающе освежающим вкусом.Вкус этого крема сделает любую выпечку незабываемой)
**********РЕЦЕПТ**********
апельсины.......................3 шт.
сахар.................................100 г.
яичный желток................2 шт.
крахмал(любой)..............2 ст.л.
масло сливочное.............25 г.
1)Апельсины хорошо вымыть и просушить.Снять цедру и выдавить сок.У меня из 3 апельсин вышло 300 мл.Смешать в кастрюльке цедру,сок и добавить сахар.Прогреть все на огне до полного растворения сахара,но не кипятить.Процедить сок от цедры.
2)В отдельной кастрюльке смешать яичные желтки,крахмал и понемногу добавляя остывший сок все перемешать так,чтобы не осталось комочков.Поставить кастрюлю на небольшой огонь и при постоянном! помешивании довести крем до загустения.Кипятить крем не нужно.Как только он начал густеть-снимаем с огня.В горячий крем добавить сливочное масло.Если образовались комочки,можно крем немного пробить блендером.
Моя почта для общения: prostovcusno@gmail.com
**********RECIPE**********
oranges ....................... 3 pcs.
sugar ................................. 100 g
egg yolk ................ 2 pcs.
starch (any) .............. 2 tbsp.
butter ............. 25 g
Music:
a href="https://www.hooksounds.com"HookSounds.com/a
Title:Inspirational Corporate Business
Видео Потрясающий апельсиновый курд. канала Pro еду
**********РЕЦЕПТ**********
апельсины.......................3 шт.
сахар.................................100 г.
яичный желток................2 шт.
крахмал(любой)..............2 ст.л.
масло сливочное.............25 г.
1)Апельсины хорошо вымыть и просушить.Снять цедру и выдавить сок.У меня из 3 апельсин вышло 300 мл.Смешать в кастрюльке цедру,сок и добавить сахар.Прогреть все на огне до полного растворения сахара,но не кипятить.Процедить сок от цедры.
2)В отдельной кастрюльке смешать яичные желтки,крахмал и понемногу добавляя остывший сок все перемешать так,чтобы не осталось комочков.Поставить кастрюлю на небольшой огонь и при постоянном! помешивании довести крем до загустения.Кипятить крем не нужно.Как только он начал густеть-снимаем с огня.В горячий крем добавить сливочное масло.Если образовались комочки,можно крем немного пробить блендером.
Моя почта для общения: prostovcusno@gmail.com
**********RECIPE**********
oranges ....................... 3 pcs.
sugar ................................. 100 g
egg yolk ................ 2 pcs.
starch (any) .............. 2 tbsp.
butter ............. 25 g
Music:
a href="https://www.hooksounds.com"HookSounds.com/a
Title:Inspirational Corporate Business
Видео Потрясающий апельсиновый курд. канала Pro еду
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД - ЗАВАРНОЙ КРЕМ на фруктовом соке - Orange Curd RecipeАпельсиновое кремю Прослойка для тортаОсвежающий сливочно-апельсиновый десерт! Вкуснее всего из натурального сока!Бесподобная Павлова с Лимонным Курдом | Pavlova with Lemon Curd | Tanya ShpilkoЛучший АПЕЛЬСИНОВЫЙ Крем для УКРАШЕНИЯ/ПРОСЛОЙКИ Тортов, Пирожных, Капкейков 🍊 Апельсиновый КУРД 🍊АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД. Как приготовить курд для тортов и капкейковУкрашаем торт БЕЗ НАСАДОК! Я БЕЗ УМА от этого торта! Белково-заварной крем.Как приготовить ЗАВАРНОЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ для ТОРТА. SubtitlesВкуснейший МАКОВЫЙ ТОРТ с лимонным курдом и БЕЗЕ🍋POPPY SEED cakeАпельсиновый курд. Самый вкусный и нежный апельсиновый крем для всех бисквитов!АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД (orange kurd)🍊ЦУКАТЫ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ И ЛИМОННЫХ КОРОК - Коллекция РецептовЕДА В ЖАРУ! ЛИМОННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ к чаю за 5 минут Лимонный заварной крем КУРД Люда Изи Кук ДЕСЕРТЫторт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !Апельсиновое конфи для торта. Как сделать прослойку для торта с желатином. Фруктовая начинка в тортКрем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES🍫Шоколад-Апельсин🍊. ТОРТ с НОВОГОДНИМ 🎄вкусом 2020- Я - ТОРТодел!Апельсиновый торт очень простой рецепт ✧ Orange Cake (English Subtitles)Лимонный курд на желтках. Рецепт без крахмала. Лимонный заварной крем. Как приготовить лимонный курд