La caponata alla palermitana | Le ricette di Giusina in Cucina

GUARDA tutte le altre ricette di Giusina in Cucina qui: https://www.discoveryplus.it/programmi/giusina-in-cucina-gusto-e-tradizione-palermitana
SCOPRI discovery+: tutti i contenuti che ami, in esclusiva, ad un prezzo irresistibile!
https://landing.discoveryplus.it/

___________________________

INGREDIENTI
3 Melanzane
2 cipolle medie bianche
1/2 coste di sedano
Olio
200 gr di passata di pomodoro
Acqua
Estratto di pomodoro q.b.
20 gr di capperi
50 gr di aceto di vino bianco
200 gr di olive verdi
1 cucchiaio di zucchero

Видео La caponata alla palermitana | Le ricette di Giusina in Cucina канала Food Network Italia