ENSALADA PREBIÓTICA de Patata con PESTO DE KALE

¡Hola a todos! Esta semana os traigo una receta súper beneficiosa para tener una buena salud intestinal. Se trata de una ensalada prebiótica de patatas (enfriadas en nevera previamente) con un pesto casero al que hemos incluido hojas de kale para hacerlo más nutritivo.

Aquí os dejo los ingredientes de esta receta para que podáis hacerlas en casa:

🥔 2 patatas medianas
🥬 3 puñados de rúcula
🍅 8-10 tomatitos cherry

Y para el pesto:

🌰1 taza de avellanas
🥬 un puñado de kale
🌿 un puñado de albahaca
🧂 sal al gusto
🧀 2 cucharadas de levadura nutricional
🍶 ½ taza de aceite de oliva (125 ml) y
🌱 1 diente de ajo

🍍 ¡Que tu gasolina sea verde! 🍍

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Видео ENSALADA PREBIÓTICA de Patata con PESTO DE KALE канала Amanda Ortiga