Люля кебаб на мангале

Изумительное всем известное блюдо, приготовленное в честь Дня рождения нашего подписчика Владислава!
Не спорим, традиционно это восточное яство готовят из баранины, но приготовленный по этому рецепту люля-кебаб из курицы и телячьего жира отличается от традиционного особенно нежным вкусом и вполне достоин того, чтобы по нашему примеру вы побаловали себя и своих близких =))

Для готовки понадобятся:
Куриные бедрышки без кости - 1 кг.
Жир телячий - 150 г.
Чеснок - 1 головка.
Лук - 4 головки.
Паприка, острый перец, черный перец, соль - по вкусу.
Лаваш тонкий.
Овощи, зелень.

Видео Люля кебаб на мангале канала Мужики у плиты