EVDE ADANA BÖREĞİ NASIL YAPILIR!!!
MALZEMELER
1,5 su bardağı sade yağ
20 adet paklava yufkası
2 adet günlük yufka
2 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
2 avuç mozarella peyniri
2 avuç çeçil peyniri
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
YAPILIŞI
Öncelikle 1,5 su bardağı sade yağı ocakta eritip kenara alıyoruz. Ayrı bir kaba 2 yumurta ve 1 su bardağı süt ekleyip 30 saniye karıştırıyoruz. Şimdide baklava yufkasını zemine açıp üzerine yapacağımız tepsiyi ekleyip tepsinin şeklini çıkararak tepsinin kenarlarından kesiyoruz. Şimdi böreği yapacağımız tepsiye 3 yemek kaşığı sade yağ alıp fırça ile her tarafına yediriyoruz. Üzerine kestiğimiz baklava yufkasından 1 adet ekleyip üzerine 2 yemek kaşığı sade yağ ekleyip her tarafına yediriyoruz. Tekrardan üzerine baklava yufkası ve tekrardan sade yağ ekliyoruz bu şekilde 10 kat baklava yufkası ekleyip üzerine sade yağ ekliyoruz ve kenarda duran 2 adet günlük yufkayı avuç içi büyüklüğündeki parçalara bölüyoruz. Böldüğümüz yufkaların yarısını yumurtalı sütlü karışıma batırıp tepsiye ekliyoruz. 2 yemek kaşığı sade yağı yufkaya ekleyip fırça ile yediriyoruz. Yufkanın üzerine 2 avuç rendelenmiş kaşar peyniri, 2 avuç rendelenmiş mozarella peyniri ve 2 avuç rendelenmiş çeçil peyniri ekliyoruz. Üzerini kalan günlük yufkayı sütlü yumurtalı karışıma batırıp kapatıyoruz. Şimdi tekrardan baklava yufkası üzerine sade yağ ardından tekrardan baklava yufkası ve tekrardan sade yağ ekleyerek bu şekilde 10 kat yapıyoruz. En son sade yağ ekleyip dilim dilim kesiyoruz. Kısık ateşte çevire çevire pişiriyoruz. Ardından başka bir tepsi üzerine ekleyip böreği ters çevirip tekrardan aynı tepsiye aktarıyoruz ve tekrardan pişiriyoruz. Pişen böreği tabağa alıp afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE ADANA BÖREĞİ NASIL YAPILIR!!! канала Hatay Sandık İçi
1,5 su bardağı sade yağ
20 adet paklava yufkası
2 adet günlük yufka
2 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
2 avuç mozarella peyniri
2 avuç çeçil peyniri
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
YAPILIŞI
Öncelikle 1,5 su bardağı sade yağı ocakta eritip kenara alıyoruz. Ayrı bir kaba 2 yumurta ve 1 su bardağı süt ekleyip 30 saniye karıştırıyoruz. Şimdide baklava yufkasını zemine açıp üzerine yapacağımız tepsiyi ekleyip tepsinin şeklini çıkararak tepsinin kenarlarından kesiyoruz. Şimdi böreği yapacağımız tepsiye 3 yemek kaşığı sade yağ alıp fırça ile her tarafına yediriyoruz. Üzerine kestiğimiz baklava yufkasından 1 adet ekleyip üzerine 2 yemek kaşığı sade yağ ekleyip her tarafına yediriyoruz. Tekrardan üzerine baklava yufkası ve tekrardan sade yağ ekliyoruz bu şekilde 10 kat baklava yufkası ekleyip üzerine sade yağ ekliyoruz ve kenarda duran 2 adet günlük yufkayı avuç içi büyüklüğündeki parçalara bölüyoruz. Böldüğümüz yufkaların yarısını yumurtalı sütlü karışıma batırıp tepsiye ekliyoruz. 2 yemek kaşığı sade yağı yufkaya ekleyip fırça ile yediriyoruz. Yufkanın üzerine 2 avuç rendelenmiş kaşar peyniri, 2 avuç rendelenmiş mozarella peyniri ve 2 avuç rendelenmiş çeçil peyniri ekliyoruz. Üzerini kalan günlük yufkayı sütlü yumurtalı karışıma batırıp kapatıyoruz. Şimdi tekrardan baklava yufkası üzerine sade yağ ardından tekrardan baklava yufkası ve tekrardan sade yağ ekleyerek bu şekilde 10 kat yapıyoruz. En son sade yağ ekleyip dilim dilim kesiyoruz. Kısık ateşte çevire çevire pişiriyoruz. Ardından başka bir tepsi üzerine ekleyip böreği ters çevirip tekrardan aynı tepsiye aktarıyoruz ve tekrardan pişiriyoruz. Pişen böreği tabağa alıp afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE ADANA BÖREĞİ NASIL YAPILIR!!! канала Hatay Sandık İçi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
BÖREKÇİ DÜKKANI AÇMAYA HAZIRLANIN EVDE PRATIK ADANA BÖREĞİADANA’DA NE YENİR!!!ÖYLE BİR TARİF YAPTIM Kİ MÜKEMMEL LEZZETLİ 👀 👌 PATATESLİ PİDE TARİFİ !!DİYET BOZDURAN MEŞHUR ADANA SU BÖREĞİ NASIL YAPILIR?ANNEMLE YEMEK KAPIŞMASI!!! DİYARBAKIR SARMASI & HATAY SARMASIEVDE 2 FARKLI CHEESECAKE TARİFİ!!! Frambuazlı ve Limonlu Cheescake!!ORİJİNAL KÖZDE HATAY KÜNEFESİ TARİFİ!!!EVDE TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM TARİFİ!!!KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇİ KLASİĞİ😋 DIŞARDAN ALMAYIN❗KÜT BÖREĞİNİ EVİNİZDE SİZDE YAPIN💖 ŞAHANE OLULOR👌💯DİLLERE DESTAN ISPANAKLI BOŞNAK BÖREĞİ TARİFİBURGER KİNG ÇITIR PEYNİR ÇUBUKLARI TARİFİ!!!EVDE MAKİNESİZ ORİJİNAL SUCUK TARİFİ!!!EVDE BAKLAVA TARİFİ!!! TÜM PÜF NOKTALARINI ANLATTIM.Gece 4 te Sıcak Börek Çıkıyor Kapıda Kuyruk Oluyor | Sokak BörekçisiADANA BÖREĞİ ÇEKİM ARKASIEVDE PİTON DÖNER TARİFİ!!!MAKARON NASIL YAPILIR! TÜM PÜF NOKTALARI ANLATILDI!EVDE KETÇAPLI RUFFLES TARİFİ!!!Adana böreği nasıl yapılır ?