김치만두 만들기 굴림 만두 이렇게 맛있어도 되나요? #135

#김치만두#굴림만두
가을이면 먹거리가 넘치는 계절인데요
만두피 없이 김치만두를 간단하게 만들어서
온가족이 맛있게 드실수있어요.

김치만두 만드는 재료
김치 1/4 쪽
부추 150g
당면 100g
숙주 350g
홍고추 3개
청양고추 2개
계란 2개
볶은 콩가루 2큰술
전분가루 150g
진간장 1큰술
굴소스 1큰술
참기름 1큰술
다진 마늘 2큰술
후추 조금

1. 모든 야채를 잘게 쫑쫑 다져주세요.
2. 불린 당면도 쫑쫑 다져주세요.
3. 큰 그릇에 담고 양념을 넣어줍니다.
4.볶은 콩가루와 전분 가루 2큰술도 넣어줍니다.
5.계란 2개를 넣어서 반죽해주세요.
6. 먹기 좋은 크기로 동그랗게 만든 후에
전분가루에 굴려서 가루를 입혀줍니다.
7.찜기에 물을 붓고 끓기 시작할때 만두를 넣어서 20분간 쪄줍니다.
8.진간장 ,식초,참기름,대파,통깨로 양념장을 만들어 드시면 좋아요.
9.양념간장에 찍어 드시면 훨씬 맛있게 드실수있어요.

만드는 과정은 영상을 참조해 주세요.
백김치 만드는 영상
https://youtu.be/Of1SRrbGb3s

메일문의 :mbi7570@naver.com

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