Из чего делают КОЛБАСУ и что в неё ДОБАВЛЯЮТ ???

Домашняя колбаса может быть разной по составу и различным добавкам. Главное не бояться экспериментировать и строго соблюдать технологию. В своих рецептах я указываю граммовки специй, наиболее приемлемые вкусу обычного человека без гастрономических пристрастий.
Всем приятного просмотра и рад поделиться своими знаниями и практическим опытом :)
Видео на Дзене: https://dzen.ru/video/watch/63f0a35c5d448603da6b0860


----------------------------------------------------------------------------------------
Заходите в гости, подписывайтесь: Мой инстаграм: https://www.instagram.com/kolboboss/ или @kolboboss
Группа Вконтакте: https://vk.com/domkolbasa
----------------------------------------------------------------------------------------

Моя камера для сыровяления: https://youtu.be/xwgVW8RjMkY

Сыровяленые и сырокопченые мясопродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYsICMTja8YUrOhSgWDOfRCf

Вареные колбасы и сосиски: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYunHNHZiMDcFUvtWkpm6KVk

Варено-копченые колбасы: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYtphXYZtRIoFwuGYK4fchFY

Авторские изделия: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYuuOyoYE6FoBCLaLUfHyWYr

Теория и обзоры: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYuH2d4cljhDG8Gsj_Z4QDAx

Изделия БЕЗ СВИНИНЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYvIc4byKvYiZt5YRtOW3Svv
Если вы хотите поддержать канал:
Яндекс.Деньги: 4100110095479273 или https://money.yandex.ru/to/4100110095...
WebMoney: P183294352859 Z548269154900
Спасибо!

Видео Из чего делают КОЛБАСУ и что в неё ДОБАВЛЯЮТ ??? канала КолбоБосс