¿CÓMO HACER HOJALDRAS SABOR A PAN DE MUERTO RECETA DE HACE 40 AÑOS? (TRADICIONAL)

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INGREDIENTES:
UN KILO DE HARINA. DE CUALQUIER MARCA O DE SU PREFERENCIA.
30 GRS. DE LEVADURA FRESCA.
300 GRS DE AZUCAR.
4 HUEVOS.
100 GRS. DE MANTEQUILLA O MARGARINA.
150 GRS DE MANTECA DE CERDO.
25 GRS DE CANELA. (USEN CANELA NATURAL ENTERA, LA MUELEN EN SU LICUADORA O EN UN MOLINO, NO USAR CANELA MOLIDA COMPRADA YA QUE ES PURA AZUCAR CON SABORA A CANELA).
VAINILLA AL GUSTO.
RAYADURA DE NARANJA.
300 A 450 MILITROS DE AGUA INCORPORAR POCO A POCO.
TIEMPO DE REPOSO DESPUES DEL AMASADO ES DE UNA HORA Y MEDIA.,
TIEMPO DE REPOSO YA HECHAS LAS HOJALDRAS ES DE 40 MINUTOS, MAS 30 MINUTOS DEL PRECALENTADO DEL HORNO, EN TOTAL 70 MINUTOS.

PRECALENTAR SU HORNO A 250 GRADOS VON EL TIEMPO MENCIONDADO ANTERIORMENTE, INTRODUCIR EL PAN Y BAJAR LA TEMPERATURA A 220 GRADOS, TIEMPO DE COCCION ES DE 30 MINUTOS O EL TERMINO DE SU PREFERENCIA. NO UNTAR CON HUEVO, USAR LECHE EVAPORADA. AJONJOLI A SU GUSTO.

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P.D. ESTA RECETA ES PARA VENDER ES COMERCIAL., AUN ASI SELLEVA ESE SABOR DE ANTES, USAR LOS INGREDIENTES MENCIONADOS SIN CAMBIARLE NADA,

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