Bolillos y Teleras con Masa Madre /Pasteles La MoreliAna

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Pan Bolillo y Telera con Pre Fermento Casero

o con masa madre conocida como pata también

Pan Bolillo y Telera con Pre Fermento Casero

o con masa madre conocida como pata también

Aquí les comparto el como son los prefermentos y las masas madres o patas
https://youtu.be/IuzPhXgbn_U

Ingredientes para el pan
2 kilos de harina de trigo
2 cucharadas soperas de sal
4 cucharadas soperas de azúcar
6 cucharadas soperas de levadura instantánea de panadería
1 litro y un poquito más de agua

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