Pan de sal con prefermento de un día antes /Pasteles La MoreliAna

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Ingredientes
2 kilos de harina de trigo
400 gramos de prefermento
6 cucharadas soperas de levadura
6 cucharadas soperas de aceite de olivo
2 cucharadas soperas de sal
4 cucharadas soperas de azúcar
1 litro y 1/4 de litro de agua

Aquí te dejo el link de las diferentes masas prefermento y masa madre y cómo se hace la masa madre y el prefermento el video fue grabado en vivo

https://youtu.be/IuzPhXgbn_U

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