Stracotto alla fiorentina / Piatto tipico toscano

Come cucinare lo stracotto alla fiorentina? In questo tutorial vedrete la ricetta originale di questo gustoso piatto toscano.

►Come cucinare la carne di manzo in maniera deliziosa?
Ecco tutti gli ingredienti per preparare lo stracotto alla fiorentina, una ricetta toscana meravigliosa:

CARNE DI MANZO 1 kg
POMODORO PELATO 500 gr
SPICCHIO DI AGLIO 3
CAROTE 2
CIPOLLE 2
SEDANO 1 costa
SALVIA 2 foglie
ROSMARINO 1 rametto
VINO ROSSO 1 bicchiere
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

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