Samantha's Kitchencita Ep. 1: Pestiños y rosquillas de anís

ENGLISH
Welcome to my fake cooking show, where I try making traditional Spanish recipes. In this episode, watch me make pestiños with the help of@cocinacarmenrecetas and rosquillas de anís under the guidance of @LoliDominguezJimenez. These two typical Spanish sweets are especially popular on holidays, and I made some for myself for the first time this year!

Living in Spain generally means access to some of the best food in the world! Spain is a diverse country full of different culinary traditions. But no matter where you live in the world, it's always fun to try out new recipes to bring new flavors into your life.

I constantly see and taste Spanish food in my day to day life here in Seville, but with so many affordable quality restaurants, and so many other people who make me food, I hardly ever try to make these dishes myself. So you won't be surprised to see me mess up a little while I try to make these pestiños and rosquillas. :)

I didn't grow up watching these be made in my household, so I'm having to learn the ins and outs as I go along. I hope you can laugh along with this video and see that even if you do mess up, it's never the end of the world.

If you really want to see the recipes that I used, check out https://youtu.be/M0GBz3Kpi6c for Carmen's pestiño recipe and https://youtu.be/esPBmT_139E to see Loli's rosquilla recipe. There are also hundreds of different recipes for Spanish pestiños and rosquillas online that you can try!

To see more of my day-to-day life in Spain, follow me on Instagram @deamericanasmaneras. (https://www.instagram.com/deamericanasmaneras/) or Twitter @damaneras.
Email: deamericanasmaneras@gmail.com

ESPAÑOL
Bienvenidos a mi falso programa de cocina, donde intento hacer recetas tradicionales españolas. En este episodio, mírame hacer pestiños con la ayuda de @cocinacarmenrecetas y rosquillas de anís bajo la dirección de @LoliDominguezJimenez. Estos dos dulces típicos españoles son especialmente populares en las fiestas de Navidad y de la Cuaresma, ¡y me hice algunos por primera vez este año!

¡Vivir en España generalmente significa tener acceso a algunos de los mejores alimentos del mundo! España es un país diverso y lleno de distintas tradiciones culinarias. Pero no importa dónde vivas en el mundo, siempre es divertido probar nuevas recetas para traer nuevos sabores a tu vida.

Veo y pruebo constantemente la comida española en mi día a día aquí en Sevilla, pero con tantos restaurantes asequibles de calidad y tanta gente que me prepara comida, casi nunca intento hacer estos platos yo misma. Así que no te sorprenderá verme estropear un poco mientras trato de hacer estos pestiños y rosquillas. :)

No crecí viendo cómo se hacen estos dulces en mi casa, así que tengo que aprender los entresijos a medida que avanzo. Espero que puedas reírte junto conmigo en este video y ver que incluso si te equivocas, nunca es el fin del mundo.

Si realmente quieres ver las recetas que usé, consulta https://youtu.be/M0GBz3Kpi6c para ver la receta de pestiños de Carmen y https://youtu.be/esPBmT_139E para ver la receta de rosquillas de Loli. ¡También hay cientos de recetas diferentes de pestiños y rosquillas españoles en línea que puedes probar!

Para ver más de mi día a día en España, sígueme en Instagram @deamericanasmaneras. (https://www.instagram.com/deamericanasmaneras/) o Twitter @damaneras.
Correo electrónico: deamericanasmaneras@gmail.com

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