Las alcaparras | Planta con fruto comestible | Productos alimenticios | Oficios Perdidos

En la mayor parte del término altoaragonés de Ballobar abunda una planta de crecimiento espontáneo, cuyos frutos han brindado a sus vecinos una alternativa complementaria a la economía familiar: las alcaparras. En el año 2000 documentamos la recogida en verano de alcaparras y táparas para guardarlas en conserva.

Más documentales completos sobre oficios perdidos, construcción tradicional, instrumentos musicales, indumentaria, fiestas populares, recetas, etc. en mi canal de Youtube: Eugenio Monesma y en www.documentalesetnograficos.es.

Puedes seguirme en mi página de Facebook (@EugenioMonesma) e Instagram (@EugenioMonesma) para conocer los próximos estrenos del canal, novedades y más información sobre los documentales.

Видео Las alcaparras | Planta con fruto comestible | Productos alimenticios | Oficios Perdidos канала Eugenio Monesma