El último molinero de Sástago | Moler el grano | Oficios Perdidos | Los cereales

Fue en el año 1994 cuando tuvimos la suerte de recoger el trabajo del último molinero de Sástago (Zaragoza), a las orillas del Ebro. En la sala de molturación, Miguel Villanueva mantenía la tradición de picar las piedras y moler el grano con el fin de atender a los vecinos de la comarca hasta su jubilación.

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