EVDE ETİ KARAM GURME TARİFİ!!!
MALZEMELER
1 su bardağından iki parmak eksik un (gofret için)
Yarım çay bardağı süt (gofret için)
Yarım çay bardağı sıvı yağ (gofret için)
1 çay kaşığı kabartma tozu(gofret için)
1 yemek kaşığı şeker (gofret için)
2 adet yumurta (gofret için)
1 çay kaşığı tuz (gofret için)
1 su bardağı fındık (fındık kreması için)
3,5 yemek kaşığı fındık yağı (fındık kreması için)
1 çay kaşığı vanilya özütü (fındık kreması için)
2 yemek kaşığı kakao (çikolata kreması için)
1 çay bardağı krema (çikolata kreması için)
2 yemek kaşığı kaymak (çikolata kreması için)
1 adet bitter çikolata (çikolata kreması için)
3 adet bitter çikolata (dış kaplama)
YAPILIŞI
Başta gofret yapılışı ile başlıyoruz. Önce yumurta sarısı ile beyazını ayırıyoruz. Şimdi bir karıştırma kabına 2 adet yumurta sarısı ekliyoruz. Üzerine kabartma tozu, un, sıvı yağ, süt, tuz ve şeker ekleyip kıvama gelene kadar çırpıyoruz. Bu karışımı kenara alıyoruz. Şimdi yumurta beyazını köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Şimdi yumurta beyazını ilk karışıma azar azar ekleyerek yavaş yavaş karıştırıyoruz. Krema kıvamına geldikten sonra gofret karışımı hazır. Şimdi gofretleri gofret makinasında pişirip kesiyoruz. Gofretler hazır. Şimdi çikolata kremasını yapıyoruz. Önce fındık kremasını yapmakla başlıyoruz. Fındığı yağı çıkana kadar kavuruyoruz. Yağı çıktıktan sonra blendıra ekliyoruz. Üzerine vanilya özütü, fındık yağı ekleyip sıvı kıvama gelene kadar blendırdan geçiriyoruz. Kıvama gelmezse yağ ile kıvama getirebilirsiniz. Fındık kreması hazır şimdilik kenara alıyoruz. Şimdi ufak bir tavaya krema, yaptığımız fındık kremasından 2 yemek kaşığı ve 2 yemek kaşığı kaymak ekliyoruz. Bunları kaynatıyoruz. Kaynat kaynamaz üzerine kakao ekleyip kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Kıvama gelince altını kapatıp üzerine 1 paket bitter çikolata ekleyip iyice karıştırıyoruz. Şimdi karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Karışım cıvık olduysa kakao eklemesi yapabilirsiniz. Birazda buzdolabında bekletebilirsiniz. Çikolata karışımıda hazır. Şimdi eti karam gurmeyi yapmaya geçebiliriz. Önce gofret üzerine çikolata kreması daha sonra tekrar gofret ve tekrar çikolata kreması olacak şekilde 4 kat yapıp eti karam gurmeyi hazır hale getiriyoruz. Hepsini hazırladıktan sonra 10-15 dakika buzlukta bekletiyoruz. Buzluk kısmına ekledikten sonra 2 adet bitter çikolatasını benmari usulü eritiyoruz ve 5 dakika oda sıcaklığında bekletiyoruz. Şimdide buzluktan gofretleri çıkarıp eritmiş olduğumuz çikolataya batırıyoruz. 2 tur attırıp fazla çikolatasını süzdükten sonra yağlı kağıdın üzerine alıyoruz. Şimdi hepsini dolapta en az 1 saat dinlendiriyoruz. 1 saat sonunda eti karam gurme hazır. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE ETİ KARAM GURME TARİFİ!!! канала Hatay Sandık İçi
1 su bardağından iki parmak eksik un (gofret için)
Yarım çay bardağı süt (gofret için)
Yarım çay bardağı sıvı yağ (gofret için)
1 çay kaşığı kabartma tozu(gofret için)
1 yemek kaşığı şeker (gofret için)
2 adet yumurta (gofret için)
1 çay kaşığı tuz (gofret için)
1 su bardağı fındık (fındık kreması için)
3,5 yemek kaşığı fındık yağı (fındık kreması için)
1 çay kaşığı vanilya özütü (fındık kreması için)
2 yemek kaşığı kakao (çikolata kreması için)
1 çay bardağı krema (çikolata kreması için)
2 yemek kaşığı kaymak (çikolata kreması için)
1 adet bitter çikolata (çikolata kreması için)
3 adet bitter çikolata (dış kaplama)
YAPILIŞI
Başta gofret yapılışı ile başlıyoruz. Önce yumurta sarısı ile beyazını ayırıyoruz. Şimdi bir karıştırma kabına 2 adet yumurta sarısı ekliyoruz. Üzerine kabartma tozu, un, sıvı yağ, süt, tuz ve şeker ekleyip kıvama gelene kadar çırpıyoruz. Bu karışımı kenara alıyoruz. Şimdi yumurta beyazını köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Şimdi yumurta beyazını ilk karışıma azar azar ekleyerek yavaş yavaş karıştırıyoruz. Krema kıvamına geldikten sonra gofret karışımı hazır. Şimdi gofretleri gofret makinasında pişirip kesiyoruz. Gofretler hazır. Şimdi çikolata kremasını yapıyoruz. Önce fındık kremasını yapmakla başlıyoruz. Fındığı yağı çıkana kadar kavuruyoruz. Yağı çıktıktan sonra blendıra ekliyoruz. Üzerine vanilya özütü, fındık yağı ekleyip sıvı kıvama gelene kadar blendırdan geçiriyoruz. Kıvama gelmezse yağ ile kıvama getirebilirsiniz. Fındık kreması hazır şimdilik kenara alıyoruz. Şimdi ufak bir tavaya krema, yaptığımız fındık kremasından 2 yemek kaşığı ve 2 yemek kaşığı kaymak ekliyoruz. Bunları kaynatıyoruz. Kaynat kaynamaz üzerine kakao ekleyip kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Kıvama gelince altını kapatıp üzerine 1 paket bitter çikolata ekleyip iyice karıştırıyoruz. Şimdi karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Karışım cıvık olduysa kakao eklemesi yapabilirsiniz. Birazda buzdolabında bekletebilirsiniz. Çikolata karışımıda hazır. Şimdi eti karam gurmeyi yapmaya geçebiliriz. Önce gofret üzerine çikolata kreması daha sonra tekrar gofret ve tekrar çikolata kreması olacak şekilde 4 kat yapıp eti karam gurmeyi hazır hale getiriyoruz. Hepsini hazırladıktan sonra 10-15 dakika buzlukta bekletiyoruz. Buzluk kısmına ekledikten sonra 2 adet bitter çikolatasını benmari usulü eritiyoruz ve 5 dakika oda sıcaklığında bekletiyoruz. Şimdide buzluktan gofretleri çıkarıp eritmiş olduğumuz çikolataya batırıyoruz. 2 tur attırıp fazla çikolatasını süzdükten sonra yağlı kağıdın üzerine alıyoruz. Şimdi hepsini dolapta en az 1 saat dinlendiriyoruz. 1 saat sonunda eti karam gurme hazır. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE ETİ KARAM GURME TARİFİ!!! канала Hatay Sandık İçi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
EVDE DORİTOS TARİFİ!!! | Doritos Chips RecipeEVDE CORNETTO TARİFİ!!!TENCEREDE BARDAKTA SUFLE TARİFİ!!!EVDE POPEYES ACILI KANAT MENÜ!!! Popeyes Spicy Wing Menu Recipe (with English Subtitle)EVDE GONG TARİFİ!!!EVDE MAKİNESİZ ORİJİNAL SUCUK TARİFİ!!!EVDE TOSTÇU EROL’UN TOSTU ATOM TOST!!!EVDE PATSO TARİFİ!!! PRATİK TARİFLER SERİSİ 5EVDE ETİ CRAX PATLAYAN LEZZET TARİFİ!!!THALDRİN EVDE ETİ KARAM TARİFİ İZLİYOR | HATAY SANDIK İÇİEVDE 3 ÇEŞİT SÜT BURGER TARİFİ!!! MUZLU, ÇİLEKLİ, ÇİKOLATALI BALLI...EVDE TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM TARİFİ!!!EVDE PRİNGLES CİPSİ TARİFİ!!! | Pringles Recipe (with English Subtitle)EVDE ALBENİ TARİFİ!!!EVDE EKLER TARİFİ!ADANA SICAKLARINI SİBİRYA SOĞUKLARINA DÖNDÜREN 4 AYRI İÇECEK TARİFİ!!!EVDE OREO TARİFİ!!!EVDE SNİCKERS TARİFİ!!! | Snickers Recipe (with English Subtitle)EVDE BROWNİ İNTENSE TARİFİ!!!EVDE ÜLKER ÇİKOLATALI GOFRET TARİFİ!!!