EVDE CORNETTO TARİFİ!!!
MALZEMELER
1 kilo süt (dondurması için)
1 paket krema (dondurması için)
1 su bardağı şeker (dondurması için)
1 paket kremşanti (dondurması için)
3,5 su bardağı un (külahı için)
2,5 çay bardağı şeker (külahı için)
1 çay kaşığı vanilin (külahı için)
1 adet yumurta (külahı için)
1 su bardağı sıvı yağ (külahı için)
3 çay bardağı su (külahı için)
1 paket sütlü çikolata (süslemesi için)
Fındık parçaları (süslemesi için)
YAPILIŞI
Öncelikle dondurmamızı yapıyoruz. Tencereye sütü, şekeri ve kremayı ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ara ara karıştırarak 1 saat pişiriyoruz. Daha sonra süzerek dondurma yapacağımız kaba alıyoruz. Oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Oda sıcaklığına geldikten sonra içerisinden bir su bardağı süt alıp dolapta soğutuyoruz. Soğuyan bir bardak süt ile kremşantiyi karıştırıp iyice çırpıyoruz. Kıvama gelen karışımı sütün üzerine ekliyoruz. İyice çırparak karıştırıyoruz. Karışımı buzluğa atıyoruz 4 saat bekletiyoruz. 4 saat sonunda çıkarıp blendırdan geçiriyoruz. Tekrardan buzluğa atıyoruz. 3 saat bekletiyoruz. 3 saat sonunda çıkarıp blendırdan geçiriyoruz. 2 kere daha buzlukta 3 saat bekletip blendırdan geçiriyoruz ve dondurmamız hazır. Şimdide külahı yapıyoruz. Bir karıştırma kabına un, şeker, vanilin, yumurta, sıvı yağ ve su ekleyip iyice çırpıyoruz. Akışkan kıvama geldikten sonra gofret makinasında pişiriyoruz. İsterseniz tost makinasında yapabilirsiniz. Pişer pişmez külah şeklini veriyoruz. Sıcakken yumuşak olduğu için rahat şekil verebilirsiniz. Biraz soğuduktan sonra sertleşiyor. Külahı yaptıktan sonra benmari usulü çikolata eritip külahların içerisine aktarıyoruz. Ayrıca kornetto disk yapacağımız için yuvarlak kalıplara erittiğimiz çikolataları döküp üzerine fındık parçası ekliyoruz. Kalıpları buzdolabına ekleyip 30 dakika bekletiyoruz. Hersey hazır şimdi kornettoyu yapmaya geçebiliriz. Başta bardak yardımı ile dondurmadan 2 parça koparıyoruz. Bardağın ağzıyla dondurmanın üzerine bastırarak parça koparıyoruz. 2 parçanın birini bıçakla küçültüyoruz ve dondurmaları üst üste ekleyip elimizle düzeltme yapıyoruz. Kornetto dondurması şeklini yapmaya çalışıyoruz. Şimdi dondurmamızı külaha ekleyip üzerine kalıplara eklediğimiz çikolatayı koyuyoruz. En son bıçak ile son düzeltmeleri yapıp kornettoyu buzluğa atıyoruz. 1 saat buzlukta kaldıktan sonra kornettoyu çıkarabiliriz. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE CORNETTO TARİFİ!!! канала Hatay Sandık İçi
1 kilo süt (dondurması için)
1 paket krema (dondurması için)
1 su bardağı şeker (dondurması için)
1 paket kremşanti (dondurması için)
3,5 su bardağı un (külahı için)
2,5 çay bardağı şeker (külahı için)
1 çay kaşığı vanilin (külahı için)
1 adet yumurta (külahı için)
1 su bardağı sıvı yağ (külahı için)
3 çay bardağı su (külahı için)
1 paket sütlü çikolata (süslemesi için)
Fındık parçaları (süslemesi için)
YAPILIŞI
Öncelikle dondurmamızı yapıyoruz. Tencereye sütü, şekeri ve kremayı ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ara ara karıştırarak 1 saat pişiriyoruz. Daha sonra süzerek dondurma yapacağımız kaba alıyoruz. Oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Oda sıcaklığına geldikten sonra içerisinden bir su bardağı süt alıp dolapta soğutuyoruz. Soğuyan bir bardak süt ile kremşantiyi karıştırıp iyice çırpıyoruz. Kıvama gelen karışımı sütün üzerine ekliyoruz. İyice çırparak karıştırıyoruz. Karışımı buzluğa atıyoruz 4 saat bekletiyoruz. 4 saat sonunda çıkarıp blendırdan geçiriyoruz. Tekrardan buzluğa atıyoruz. 3 saat bekletiyoruz. 3 saat sonunda çıkarıp blendırdan geçiriyoruz. 2 kere daha buzlukta 3 saat bekletip blendırdan geçiriyoruz ve dondurmamız hazır. Şimdide külahı yapıyoruz. Bir karıştırma kabına un, şeker, vanilin, yumurta, sıvı yağ ve su ekleyip iyice çırpıyoruz. Akışkan kıvama geldikten sonra gofret makinasında pişiriyoruz. İsterseniz tost makinasında yapabilirsiniz. Pişer pişmez külah şeklini veriyoruz. Sıcakken yumuşak olduğu için rahat şekil verebilirsiniz. Biraz soğuduktan sonra sertleşiyor. Külahı yaptıktan sonra benmari usulü çikolata eritip külahların içerisine aktarıyoruz. Ayrıca kornetto disk yapacağımız için yuvarlak kalıplara erittiğimiz çikolataları döküp üzerine fındık parçası ekliyoruz. Kalıpları buzdolabına ekleyip 30 dakika bekletiyoruz. Hersey hazır şimdi kornettoyu yapmaya geçebiliriz. Başta bardak yardımı ile dondurmadan 2 parça koparıyoruz. Bardağın ağzıyla dondurmanın üzerine bastırarak parça koparıyoruz. 2 parçanın birini bıçakla küçültüyoruz ve dondurmaları üst üste ekleyip elimizle düzeltme yapıyoruz. Kornetto dondurması şeklini yapmaya çalışıyoruz. Şimdi dondurmamızı külaha ekleyip üzerine kalıplara eklediğimiz çikolatayı koyuyoruz. En son bıçak ile son düzeltmeleri yapıp kornettoyu buzluğa atıyoruz. 1 saat buzlukta kaldıktan sonra kornettoyu çıkarabiliriz. Herkese afiyet olsun.
Видео EVDE CORNETTO TARİFİ!!! канала Hatay Sandık İçi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
MAKARON NASIL YAPILIR! TÜM PÜF NOKTALARI ANLATILDI!EVDE BURGER KİNG TAVUKLU DELUXE BURGER MENÜ!!!EVDE JELİBON TARİFİ | Jelly Beans RecipeEVDE KİNDER SÜRPRİZ YUMURTA TARİFİ!!!Learning How To Share Candies ✌️💪EVDE MAKİNESİZ ORİJİNAL SUCUK TARİFİ!!!EVDE TOSTÇU EROL’UN TOSTU ATOM TOST!!!EVDE SUŞİ TARİFİ!!!Fındık ailesi gerçek doğumgünü pastası yapıyor. Çocuk dizisiDENEMEK İSTEYECEĞİNİZ 28 AĞIZ SULANDIRICI YEMEK FİKRİEVDE ETİ KARAM GURME TARİFİ!!!ÖYKÜNÜN PİZSASINI KİM ALDI for KidsMaşa ile Koca ayı Kukuli Pepee meyve hamburger sürpriz kutu sürpriz yumurta Dev Lolipop PopcornEVDE BURGER KİNG BİG KİNG XXL MENÜ TARİFİ!!! | Burger King Menu Recipe (with English Subtitle)EVDE PRİNGLES CİPSİ TARİFİ!!! | Pringles Recipe (with English Subtitle)EVDE ÇİLEKLİ DONDURMA || TÜM PÜF NOKTALARI ANLATILDI!!!EVDE COLA NASIL YAPILIR!!! | Cola Recipe (with English Subtitle)50TL'ye Kim Daha Uzun Süre Geçinebilecek?EVDE 3 ÇEŞİT SÜT BURGER TARİFİ!!! MUZLU, ÇİLEKLİ, ÇİKOLATALI BALLI...EVDE DORİTOS TARİFİ!!! | Doritos Chips Recipe