Здогадайтесь, що в середині пляцка. 😉 Найкращий рецепт для дитячого свята. / Easy cake for kids.

Рецепт пляцка, який діти просто обожнюють. У ньому все, що вони люблять: шоколадні коржі, круасани, ніжні пудинги... Дуже простий у приготуванні, але надзвичайний у розрізі.

Здивуйте своїх рідних та близьких новим рецептом, вкотре зустрівшись із ними РАЗОМ ЗА СТОЛОМ... 😊

Залишайте свої коментарі та не забудьте підписатися на канал. 🔔👍

Наш канал: https://youtube.com/channel/UCQQcv-83vykVs1yeLio27Pg
**********

ІНГРЕДІЄНТИ:
2 шоколадні коржі:
- 4 яйця
- 160 г цукру
- 100 г борошна
- 6 г розпушувачу
- 30 г какао
- 7 круасанів

Крем/Пудинг:
- 1.3 л молока
- 80 г (2 уп) ванільного пудингу
- 80 г (2 уп) шоколадного пудингу
- 160 г цукру

ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
Шоколадні коржі:
1. Білки збити на густу піну з цукром, додати жовтки продовжуючи збивати.
2. Додати сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, какао, вимішати.
3. У відео показано приготування одного коржа. Потрібно спекти 2 коржі при 180 °С протягом 8 хв у формі розміром 26x26 см.

Крем/Пудинг:
1. У 350 мл молока додати цукор та довести до кипіння. Тим часом у 300 мл холодного молока розчинити ванільний пудинг, помалу влити у кипляче молоко та, постійно помішуючи, заварити густий пудинг (нехай покипить 2-3 хв).
2. Аналогічно заварити шоколадний пудинг.

Складання пляцка:
1. Охолоджений корж помістити у форму розміром 26х26 см.
2. Вилити гарячий ванільний пудинг.
3. Викласти круасани, злегка втиснути їх у пудинг.
4. Вилити гарячий шоколадний пудинг.
5. Викласти другий корж, злегка притиснути.
6. Охолодити до кімнатної температури та поставити у холодильник на 12-24 години.
7. Зверху оздобити за бажанням.
**********

INGREDIENTS:
2 chocolate cake layers:
- 4 eggs
- 160 g sugar
- 100 g flour
- 6 g baking powder
- 30 g cocoa powder
- 7 croissants

Cream/Pudding:
- 1.3 l milk
- 80 g (2 pcs) vanilla pudding
- 80 g (2 pcs) chocolate pudding
- 160 g sugar

DIRECTIONS:
Chocolate cake layers:
1. Beat egg whites with sugar, add egg yolks while continuing to beat.
2. Add dry ingredients: flour, baking powder, cocoa powder and mix well.
3. It the video, there is shown preparation of one cake layer. You have to bake 2 cake layers at 180 °C for 8 min in a baking dish of 26x26 cm.

Cream/Pudding:
1. Add sugar to 350 ml of milk and bring to a boil. Dissolve the vanilla pudding in 300 ml of cold milk, pour into the boiling milk with sugar and, stirring constantly, brew a thick pudding (let it boil for 2-3 min).
2. At the same way, brew chocolate pudding.

Assembling the cake:
1. Place the cooled cake layer into a baking form of 26x26 cm.
2. Pour the hot vanilla pudding.
3. Lay out the croissants; lightly press them into the pudding.
4. Pour the hot chocolate pudding.
5. Lay out the second cake layer and press lightly.
6. Cool to room temperature and refrigerate for 12-24 hours.
7. Decorate the top of the cake as desired.
**********

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 шоколадных коржа:
- 4 яйца
- 160 г сахара
- 100 г муки
- 6 г разрыхлителя
- 30 г какао
- 7 круассанов

Крем/Пудинг:
- 1.3 л молока
- 80 г (2 уп) ванильного пудинга
- 80 г (2 уп) шоколадного пудинга
- 160 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шоколадные коржи:
1. Белки взбить в густую пену с сахаром, добавить желтки продолжая взбивать.
2. Добавить сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао, перемешать.
3. В видео показано приготовления одного коржа. Нужно испечь 2 коржа при 180 °С в течение 8 мин в форме размером 26x26 см.

Крем/Пудинг:
1. В 350 мл молока добавить сахар и довести до кипения. Между тем, в 300 мл холодного молока растворить ванильный пудинг, постепенно влить в кипящее молоко и, постоянно помешивая, заварить густой пудинг (пусть покипит 2-3 мин).
2. Аналогично заварить шоколадный пудинг.

Сборка:
1. Охлажденный корж поместить в форму размером 26х26 см.
2. Вылить горячий ванильный пудинг.
3. Выложить круассаны, слегка вдавить их в пудинг.
4. Вылить горячий шоколадный пудинг.
5. Выложить второй корж, слегка прижать.
6. Охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 12-24 часов.
7. Сверху украсить по желанию.

#пляцки #пляцок #разомзастолом

Видео Здогадайтесь, що в середині пляцка. 😉 Найкращий рецепт для дитячого свята. / Easy cake for kids. канала Разом за столом