BUCATINI ALL' AMATRICIANA di RITA CHEF.

#RitaChef
*ECCO UN PRIMO PIATTO TIPICO DELLA TRADIZIONE LAZIALE: I BUCATINI ALL' AMATRICIANA.

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INGREDIENTI:

BUCATINI
GUANCIALE DI MAIALE
POLPA DI POMODORO
CIPOLLA (A scelta, poichè nella ricetta originale, non ci va)
PECORINO GRATTUGIATO
OLIO EXTRAVERGINE, SALE, PEPE Q.B.

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