Бисквитный рулет.Фисташковый рулет

Бисквит:
Яйцо 4 шт
Сахар 110 гр
Мука 120 гр
Разрыхлитель 8 гр
Паста 40 гр
Масло 50 гр
Молоко 50 гр

Выпекаем при 170 градусов 15/20 мин

Ппопитка:
Молоко 50 гр
Вода 50 гр
Сахар 1 стл
Вскипятить/ остудить

Крем:
250 гр сливки 33-35%
300 гр маскорпоне (тв сыр)
120 сахар

Немного крема оставьте на декор.

Начинка:
120 гр Малина заморлженая
60 гр сахар
1 стл кукурузный крахмал.

Видео Бисквитный рулет.Фисташковый рулет канала Индира Бауыржан