Дешёвый источник белка: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ (Два рецепта на любой вкус)
Сегодня я расскажу про куриные желудки, а также покажу два рецепта их приготовления! Возможно, раньше вы не обращали должного внимания на этот продукт, а зря ;)
Куриные желудки - это отличный источник белка. На 100 г желудков приходится примерно 17 г белка и всего 1 г жиров. Кроме того, стоят они зачастую дешевле чем любой другой источник белка. Куриные желудки можно использовать в качестве закуски, основного блюда или как дополнение в салаты.
- Варёные желудки в маринаде:
Для того, чтобы отварить желудочки, их надо залить водой, подсолить и поставить на средний огонь. Варим желудки 40 минут, убираем пенку. После этого, желудочки можно замариновать на пару часов. Для маринада я использую половинку красного лука, зубчик чеснока, молотый перец, 2 столовые ложки бальзамика и оливкового масла.
- Жареные куриные желудки:
Сперва желудочки маринуем с точно таким же набором продуктов, как и в первом варианте. Через пару часов их нужно обжарить на среднем огне примерно 20 минут.
Жареные желудочки получаются хрустящими и больше подходят в качестве закуски. Варёный вариант идеален для салатов.
Следи за мной в Instagram ➤➤➤ https://www.instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ http://vk.com/kuharims
Видео Дешёвый источник белка: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ (Два рецепта на любой вкус) канала Кухарим
Куриные желудки - это отличный источник белка. На 100 г желудков приходится примерно 17 г белка и всего 1 г жиров. Кроме того, стоят они зачастую дешевле чем любой другой источник белка. Куриные желудки можно использовать в качестве закуски, основного блюда или как дополнение в салаты.
- Варёные желудки в маринаде:
Для того, чтобы отварить желудочки, их надо залить водой, подсолить и поставить на средний огонь. Варим желудки 40 минут, убираем пенку. После этого, желудочки можно замариновать на пару часов. Для маринада я использую половинку красного лука, зубчик чеснока, молотый перец, 2 столовые ложки бальзамика и оливкового масла.
- Жареные куриные желудки:
Сперва желудочки маринуем с точно таким же набором продуктов, как и в первом варианте. Через пару часов их нужно обжарить на среднем огне примерно 20 минут.
Жареные желудочки получаются хрустящими и больше подходят в качестве закуски. Варёный вариант идеален для салатов.
Следи за мной в Instagram ➤➤➤ https://www.instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ http://vk.com/kuharims
Видео Дешёвый источник белка: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ (Два рецепта на любой вкус) канала Кухарим
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Вы полюбите куриные сердечки после этого рецепта!Готовим Сытный ОБЕД Для Всей Семьи | ПРЯМОЙ ЭФИР, Выпуска 9КАК СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ?Идея для завтрака: БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША!Самая сочная куриная грудка. Такое филе вы будете готовить каждый день.Как правильно приготовить куриные желудкиЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ - ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ!ПОТРЯСНЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ (Попробуй даже если не любишь печень!)НАХОДКА ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ: БЕЛКОВЫЕ БЛИНЧИКИ!Желудочки куриные по - КорейскиКУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ: Ешь, сколько влезет! (Низкокалорийно)БЕЛКОВЫЙ САЛАТ НА ВЕЧЕР (Для худеющих)Свекольник. Холодный суп. Интересный рецепт.10 ОШИБОК ХУДЕЮЩИХ ⛔ И как их избежать?Мягкие куриные сердечки с желудками и печенью в сливочной подливке.И почему я Раньше Это не готовила 👍 ВМЕСТО КОЛБАСЫ👍 Самая вкусная Закуска из Куриных ЖелудковКуриные желудочки по-корейски !Секрет самой вкусной курицы. Теперь вы не потеряете ни капли вкуса.ПП ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ: Полезно, быстро, вкусно!СОСИСКИ СВОИМИ РУКАМИ 👌 Не простые, а полезные!