Рождественский Штоллен

Рождественский Штоллен
дрожжи 42 гр ( сухих 10-12 гр)
4-5 ст.л сахара
60гр светлого изюма
60 гр тёмного изюма
100 гр цукатов
4 ст.л рома
150 мл молока
500 гр муки
щепотка соли
100 гр рубленого миндаля
1 п ван.сахара
1 яйцо
1 ст.л специй для штоллен(корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех)
1 ст.л цедры лимона или апельсина
ароматизатор горький миндаль несколько капель
150 гр слив.масла
160 градусов с вентилятором, 40-50 минут
100 гр слив. масла
сах.пудра для обсыпки

Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ

Видео Рождественский Штоллен канала Маринкины Творинки