磨刀不夠鋒利?可能是犯了以下6個小失誤?

(可以開中文字幕)
怎樣磨刀也不夠鋒利? 我們一起來分析一下片中的6個因由。
希望多多少少對大家磨刀有點幫助。

6 Factors limiting the result from your sharpening. You think you might have fallen into one of them?

其他關於磨刀的分享:
More videos about knife sharpening:

甚麼是蕩刀? Shapton Glass 120 Grit + 蕩刀皮示範 How to strop a knife?
https://youtu.be/TUWBfyk3DSw

如何修理一把崩口的廚刀? How to fix a chipped Knife?
https://youtu.be/1whJPPbZM_I

為什麼一塊凹凸不平的磨刀石磨不出一把好刀?
How to flatten a sharpening stone? And why do we need to keep it AFAP(as flat as possible)?
https://youtu.be/htV2ZEFkpfU

如何正確地使用磨刀石? 基礎班
Knife Sharpening 101
https://youtu.be/las9X1HA-uk

甚麼是磨刀棒? 你用的方法正確嗎?
What is a sharpening/honing steel? How to use it correctly?
https://youtu.be/RHjLhdKrois

景德行瓷業有限公司
香港灣仔皇后大道東128號地鋪及1樓
電話: 31182422
營業時間: 星期一至六 09:00~20:00
網頁: www.kingtakhong.com.hk
IG: https://www.instagram.com/hkknifeguy/

想知道更多關於廚刀及各類家品的最新消息?留意我們的Facebook專頁啦!
https://www.facebook.com/KingTakHong/?ref=bookmarks

Видео 磨刀不夠鋒利?可能是犯了以下6個小失誤? канала KTH Kitchen