自制黄金流心皮蛋homemade century egg，preserved egg，thousand-year egg，Ming Dynasty egg，Golden eggs

▋简介

#曼食慢语
之前一直说教大家腌皮蛋，等了这么久，其实是在等一个最佳时机！腌皮蛋需要比较凉爽的温度，前阵子太热了。这段时间我反复试验过不同时间、温度和蛋种。趁着最近秋高气爽，一口气给你们腌了三种，鸡皮蛋、鸭皮蛋、鹌鹑皮蛋都有，喜欢哪种就自行拿下吧~
▋配料

皮蛋粉100g，100g pidanfen

盐15g，15gsalt

茶水90ml ，90ml tea

鸡蛋，eggs

鸭蛋，duck eggs

鹌鹑蛋，quail eggs

▋ 相关视频

私房凉面：
https://youtu.be/AwPn8h6BUZ4

醉鸡：
https://youtu.be/w08YbYg8X0U

▋ 相关专辑

中华美食：https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH

亚洲料理：https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
—————————————————————————

淘宝店铺：曼食慢语
新浪微博：@Amanda的小厨房
微信公众号：amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes/

Видео 自制黄金流心皮蛋homemade century egg，preserved egg，thousand-year egg，Ming Dynasty egg，Golden eggs канала 曼食慢语 Amanda Tastes