TARTA FÁCIL PARA LUCIRTE EN CUALQUIER OCASIÓN. Loli Domínguez - Recetas paso a paso, tutorial.

TARTA FÁCIL PARA LUCIRTE EN CUALQUIER OCASIÓN.
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Es una tarta con un bizcocho muy jugoso y esponjoso, rellena y cubierta de nata montada (Chantilly) con mermelada y decorada con espiral de chocolate y frutas que queda ideal para una celebración especial, en mi caso el millón de suscriptores en mi canal, gracias a todos por vuestro apoyo, habéis hecho posible un sueño realidad.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/tarta-de-celebracion-1-000-000-de-suscriptores
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Ingredientes del bizcocho de la TARTA DE CELEBRACIÓN 1.000.000 DE SUSCRIPTORES:
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3 Huevos de tamaño grande (Cada uno pesa con cascara incluida 70 gr Aprox.)
210 gr Harina de trigo todo uso o Harina de trigo común
270 gr Azúcar
185 ml Leche
105 gr Mantequilla sin sal
Una pizca de Sal
15 gr (1 Cucharada) Levadura en polvo o Polvo de Hornear
1 ½ Cucharadas de Esencia o extracto de Vainilla
Molde de 20 cm de diámetro x 9 cm de alto
Papel de hornear untado con mantequilla
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Ingredientes del relleno y cobertura de la TARTA DE CELEBRACIÓN 1.000.000 DE SUSCRIPTORES:
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1 Litro de Nata para montar o Crema de leche para batir (Con un índice del 35%MG o superior)
100 gr Azúcar glas o azúcar impalpable
250 gr Mermelada de fresas
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También necesitamos para la decoración de la TARTA DE CELEBRACIÓN 1.000.000 DE SUSCRIPTORES:
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400 gr Fresas
300 gr Cerezas
70 gr Chocolate postres
Tira de papel de acetato o papel de hornear de 10 cm de ancha
Manga pastelera
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Sponge cake ingredients:
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3 large eggs (each weighs with the included shell 70 gr approx.)
210 gr All-purpose wheat flour or common wheat flour
270 gr sugar
185 ml milk
105 gr Butter without salt
A pinch of salt
15 gr (1 tablespoon) baking powder
1 ½ Tablespoons of Essence or Vanilla extract
20 cm diameter x 9 cm high mold
Buttered baking paper
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Ingredients of the filling and coverage:
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1 Liter of Heavy cream (With a 35% MG or higher)
100 gr icing sugar
250 gr Strawberry jam
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We also need for decoration:
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400 gr Strawberries
300 gr Cherries
70 gr Chocolate
Strip of acetate paper or baking paper 10 cm wide
Pastry bag
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html

Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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