Receta de tabbuleh o tabule | 🥗 Ensalada de comida Libanesa original

Está receta de Tabbuouleh o Tabulé es una de las ensaladas y platillos de la comida #libanesa más popular, pero también de las más sencillas para preparar en casa. Comela acompañada de lechuga orejona en días de calor y disfruta.

Aquí más platillos tanto mediterráneos como orientales: https://youtube.com/playlist?list=PLgAYqJ5ueDH7-ogiIgh17ybdK-8ralMrb

🍔 Ingredientes:
-4 Jitomates grande
-1 Cebolla grande
-3 manojos de perejil
-1/2 manojo de yerba buena
-¾ de taza de trigo quebrado fino / bulgur
-8 limones jugosos
-½ taza de aceite de oliva
-1 ½ cucharada de sal
-1 cucharada de pimienta
🍴 Instrucciones:
-Remojamos con un poco de agua el trigo tipo bulgur por 10 a 20 minutos o en lo que picas los ingredientes.
-Picamos todos los ingredientes de manera fina y los combinamos en un bol lo suficientemente grande.
- Agrega la pimienta y la sal
-Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva
-Revuelve todo y prueba para sazonar si requiere.

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